A propos de l'auteur AnneE
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Site Web : http://stationgourmande.fr
Quelques mots sur moi
J'ai 39 ans, et après de longues années chez KPMG, cabinet d'audit, en tant que Chef de Projet, j'ai décidé de changer de vie.
La première étape a été de passer mon CAP de cuisine à l'école Ferrandi obtenu en juin 2006, la seconde de concrétiser mon envie de partager ma passion à travers des cours de cuisine et des ateliers de dégustation.
J'ai participé au livre une Souris dans le potage aux éditions Tana en vente depuis octobre 2006.
J'ai posé mes valises à Siem Reap au Cambodge, la ville des temples d'Angkor. Après quelques mois, j'ai ouvert mon restaurant La Maison bleue.
Nouveau concept, calme, cosy, dans une maison typiquement cambodgienne, en bois, avec un jardin.
La cuisine, un mélange de cuisine française et asiatique.
Il est préférable de réserver.
Le bassin méditerranéen est ma source et l'Asie a élargi mon horizon.
Mes centres d'intérêt
les voyages (Birmanie, Chine, Thaïlande, Jordanie, Namibie, Equateur Vietnam, Kenya, Cambodge, Singapour, etc.), la photo et la cuisine